丼部門
5等級和牛のロコモコプレート
- 698円（税別）
- 鹿児島県
「肉屋が造るお惣菜」として高品質・低価格なお惣菜をお客様に届けることをテーマにしています。商品コンセプトは、オシャレメニューを高質な原料で作り、日常の食事として食べてもらい喜んでいただくことです。当社は「6次化産業」の販売業を担い、惣菜でも付加価値のある商品提供を目指しています。
弾力ある厳選された5等級和牛を使用ハンバーグの種は、グループ会社で生産した5等級和牛のみに厳選して１つずつ手捏ねで仕込んでいます。この和牛は、飼料を九州各地の契約農家に作ってもらうことで安定した肥育と高品質な肉質を実現しています。お肉の弾力ある食感を感じてもらうために、粗挽き肉にして精肉部門で挽きたてを仕込みました。レタス、パプリカ、紫キャベツラぺなど彩りよいロコモコプレートお肉が固くなり過ぎないよう、予熱で芯まで火が入るようにハンバーグの厚さと焼き時間の調整に苦労しました。パイナップル果汁入りのハワイアンソースはフルーティーな甘さが特徴です。
| 企業・団体名 | 株式会社九州産直市場 |
|---|---|
| サイズ（縦×横×高さ） | 180mm×240mm×22mm |
| カロリー | 609 kcal |
| 原材料 | 白飯（国産米使用）、牛肉、卵、玉ねぎ、レタス、紫キャベツラぺ、フライドポテト、パプリカ、パン粉、醤油、黒糖、パイナップル果汁、生姜、にんにく、イタリアンパセリ、ナツメグ |
※販売価格は税別価格となります。 ※受賞商品は、現在販売を終了・休止している商品もございます。 ※販売価格、商品名はエントリー時のものです。